Kennt ihr eigentlich die Aktion „Stunde der Wintervögel“? Jedes Jahr werden im Winter Naturfreunde aufgerufen, an einem Tag im Januar (in 2017: vom 6. bis 8. Januar) 1 Stunde lang

Porree anbauen leicht gemacht: Der Trick mit den weißen StangenPorree anbauen leicht gemacht: Der Trick mit den weißen Stangen
© pixel2013 / Pixabay.com Porree (Lauch) – gehört zur Familie der Zwiebelgewächse und ist ein sehr beliebtes Gemüse. Es ist sehr vitaminhaltiges Gemüse (vor allem Vitamin C und K sowie

Spargelsuppe auf Vorrat einkochenSpargelsuppe auf Vorrat einkochen
© Romi / Pixabay.com Ich liebe Spargel – und damit stehe ich nicht allein da! Rund 130.000 Tonnen Spargel verzehren die Deutschen jedes Jahr, das entspricht statistisch gesehen etwa 1,6

Vogelschutz im KleingartenVogelschutz im Kleingarten
© Skitterphoto / Pixabay.com Vögel spielen in der Natur eine wichtige Rolle. Sie bereichern nicht nur durch ihren Gesang und ihr lebendiges Wuseln, sondern sind auch ganz essentiell in der

Gartenmöbel – kaufen oder selbst bauen?Gartenmöbel – kaufen oder selbst bauen?
© hrohmann / Pixabay.com Beim Thema Gartenmöbel scheiden sich vermutlich die Geister. Die einen sind mit einem einfachen, alten Tisch und zusammengewürfelten Stühlen zufrieden, der andere bevorzugt stylische Alu-Möbel und

Welcher Komposter ist der Richtige?Welcher Komposter ist der Richtige?
© Antranias / Pixabay.com Im letzten Post habe ich ja bereits erklärt, was alles kompostiert werden kann – und was eben nicht. Und auch die Grundlagen zum Aufbau eines Komposthaufens

Was gehört auf den Kompost – und was nicht?Was gehört auf den Kompost – und was nicht?
© Antranias / Pixabay.com Nicht umsonst reden viele Kleingärtner stolz vom ‚Gold des Gärtners‘, wenn es eigentlich ganz simpel um den Kompost geht, denn ein richtig angelegter Komposthaufen ist DAS

Sauerkraut selbst machen – so geht’s!Sauerkraut selbst machen – so geht’s!
Zahlreiche Weißkohl-Köpfe in unserem Gemüsebeet wurden gleichzeitig erntereif. Was machen mit so viel Weißkraut? Wir haben uns für selbstgemachtes Sauerkraut entschieden! Glücklicherweise sind wir in Besitz von 2 Sauerkrauttöpfen. Einen

Kartoffelernte aus dem KartoffelturmKartoffelernte aus dem Kartoffelturm
Ich hatte euch ja von meinem Experiment, dem Kartoffelturm, berichtet. Es ging darum, Kartoffeln möglichst platzsparend und dennoch effektiv anzubauen. Nun, Ende August war es so weit: Das Kartoffelkraut war

Rote Bete – Tipps zur Ernte, Lagerung und ZubereitungRote Bete – Tipps zur Ernte, Lagerung und Zubereitung
Rote Bete: Die bunte Mischung ‚Hula Hoop‘ gibt es auch bei Amazon zu kaufen Jetzt kann man schon die ersten Knollen Rote Bete ernten. Faustgroße Knollen sind Mitte August keine